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四季之花

四季之花

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無法時刻陪伴你

但願一年四季支持你

四季之花

獻給一生中，最感謝的那個他







1.春綠


    乳酸菌 • 白巧克力 • 綠檸檬

    Yakult • White Chocolate • Green Lemon

    酸度：弱  ●●●○○ 強

    甜感：弱  ●●○○○ 強

    風味：輕盈 ●●●○○ 濃郁

    層次：純粹 ●●●○○ 豐富


    春天萬物初醒，枝頭綠芽正悄悄萌生。以此為畫面，先畫出螺旋狀紋路，再撒上墨綠茶粉和薄荷，象徵春季來臨。


    偶爾會在檸檬塔裡嚐到乳酸味，於是異想天開把養樂多跟檸檬醬結合，沒想到卻意外中和檸檬苦澀味和白巧克力甜膩味。


-






2.炎夏


    白蘭姆酒 • 黑蘭姆酒 • 綠檸檬

    Light Rum • Dark Rum • Green Lemon

    酸度：弱  ●●●○○ 強

    甜感：弱  ●●○○○ 強

    風味：輕盈 ●●●●○ 濃郁

    層次：純粹 ●●●●● 豐富



    高溫時的海市蜃樓，已蛋白霜焦烤漸層示意，中央填入橘橙橙的酒凍，象徵人們夏季最愛的泳池。


    混合使用黑、白蘭姆酒，並搭配柚香酒凍降低蛋白霜甜膩感，同時讓整體風味上升好幾個檔次。


-






3.秋波


    黃檸檬 • 淡蜜桃

    Yellow Lemon •  Light Peach

    酸度：弱  ●●●●○ 強

    甜感：弱  ●●●○○ 強

    風味：輕盈 ●●○○○ 濃郁

    層次：純粹 ●●○○○ 豐富


    冷冷的、適合牽手的曖昧季節，是大部分少女最喜愛的時刻，因此命名「秋波」，意思是女子明亮的眼睛。


    此為致敬經典黃檸檬塔，能明顯嚐到愛情的酸與甜，還會有淡淡蜜桃香在尾韻回味，特別使用雙色玫瑰代表這浪漫的氛圍。


-






4.冬雨

     

    乳酪 • 日式海綿 • 奶酒

    Cheese •  Sponge Cake • Cream Liqueur

    酸度：弱  ●●●○○ 強

    甜感：弱  ●●○○○ 強

    風味：輕盈 ●●●○○ 濃郁

    層次：純粹 ●●●●○ 豐富


    雨水從天際落下，穿越冬季0°C 碰撞成雪花降落至山坡。


    乳酪蛋糕會加入檸檬汁讓整體變清爽，順序顛倒就變成檸檬塔加入乳酪蛋糕。


    以輕、重乳酪為概念，跳脫檸檬塔框架；為了不讓乳酪味重疊，利用奶酒風味模仿輕乳酪，讓整體更有層次感。


穩重神秘風的禮盒包裝
_

我們包裝目的是希望您選擇它們作為珍貴的禮物。
推薦用於送禮。


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